愛犬と家族の健康生活を目指し、美味しさと最高の素材の両立にこだわる株式会社ネイト（代表、石原冴麿、東京都千代田区）より、11月11日、ウェットフードとしては日本初のアレルギー対応ドックフード（※LID）『メゾン・ド・ジビエ～天然鹿肉と有機玄米のやわらかリゾット～』を発売開始致します。
『メゾン・ド・ジビエ～天然鹿肉と有機玄米のやわらかリゾット～』は、皮膚・アレルギーを専門とする獣医師でありGREENDOG東京ミッドタウンクリニック院長の井上慎也氏の開発協力を得て、完全受注手作り国内生産、純国産自然素材、無添加、無保存料で作られた、アレルギー対応ドックフードです。
大切な家族である犬の健康寿命を考え、世界水準で最も高品質かつ安全、安心、美味しさを楽しめるドックフードを作りたいと、材料の選定からこだわり、人間の赤ちゃんの離乳食と同じ発想で手作りしました。
鹿肉はレストラン向けに流通している九州産の天然鹿肉を100％使用、玄米は、農薬や化学肥料不使用で生産された有機JAS認証の茨城県産有機玄米のミルキークイーンを100％使用、さらに高温高圧で加工し、旨味と香ばしさをアップ、健康への品質のみならず味へのこだわりも実現させました。この玄米も通常は高級スーパー等で流通しているものです。他、野菜もすべて国産原料を使用しています。
これらの安心安全と、味へのこだわりにより、獣医師による2週間の臨床試験においては、対象犬92％完食、皮膚症状の再発なし88％、下痢症状の再発なし96％という、アレルギー対応フードでありながら非常に高い食いつきを確認しています。原料、製法も全てWEBページにて公開し、愛犬の幸せを願う飼い主さんの気持ちに沿うドックフードを完成させました。
【開発協力のGREENDOG東京ミッドタウンクリニック院長、井上慎也氏コメント】
「食物アレルギーの回避には、原因となる食物の回避が重要です。
その為には、高品質・高栄養かつ原材料の種類が限定された食事であることが理想的です。
「メゾン・ド・ジビエ」の動物性タンパク源は鹿肉だけなので、一般的な食事に比べて食物アレルギーの回避ができる可能性は高いと考えられます。私自身が九州の工場で原料、衛生管理、製造ライン中の混入排除にまで、細やかな配慮を視察し、さらに臨床試験という形で良好な結果と高い嗜好性を確認しました。海外で拡がりのあるLID(※)フードという考え方は、今後の日本においてもスタンダードになっていくのではないでしょうか。」
